Ingredientele necesare:

  • 500 g pasta de bulion
  • 2 cepe
  • 4 rosii
  • 3 ardei iuti rosii
  • 3 catei de usturoi
  • 2 linguri zahar brun
  • o lingurita scortisoara
  • 5 linguri ulei de masline
  • o lingura zeama de lamaie
  • 2 linguri coniac
  • sare si piper dupa gust

Cum se prepara Sos barbeque:

  1. Curata ceapa, ardeiul si usturoiul, toaca-le marunt si caleste-le in ulei de masline pana devin aurii.
  2. Stinge cu 2 linguri de coniac si pune in continuare, rosiile decojite si tocate marunt, pasta de bulion, zaharul, scortisoara, zeama de lamaie; lasa sa fiarba 20-30 minute.
  3. Cand este gata, condimenteaza cu sare si piper dupa gust.
  4. Acest sos barbeque se poate servi cu carne fripta la gratar de orice fel.

ReteteKulinare.ro iti ureaza Pofta Buna!

GD Star Rating
loading...
Sos barbeque, 3.0 din 5 | 1 vot