RETETE CULINARE

Meniu si Categorii Retete Culinare
Navigare in categorii

SOSURI

sos-pesto

Sos pesto

Piseaza usturoiul si amesteca la blender cu uleiul de masline, zeama de lamaie, busuiocul, alunele prajite, pana obtii o pasta omogena. Potr...
Continuare

sos-bechamel

Sos bechamel

Pentru a prepara sos bechamel, mai intai topeste untul intr-o cratita, la foc mic. Adauga faina treptat si amesteca bine cu telul pana obtii o ...
Continuare

sos-de-rosii

Sos de rosii

Curata si spala legumele, dupa care da-le prin razatoare (in afara de rosii ) si caleste-le in unt timp de 10 minute. Cand sunt gata pune ...
Continuare

sos-barbeque

Sos barbeque

Curata ceapa, ardeiul si usturoiul, toaca-le marunt si caleste-le in ulei de masline pana devin aurii. Stinge cu 2 linguri de coniac si pune ...
Continuare

sos-alb

Sos alb

Topeste untul intr-o tigaie, adauga faina si caleste usor amestacand continuu pana se ia de pe marginea tigaii. Adauga laptele treptat si ...
Continuare

mujdei-cu-smantana

Mujdei cu smantana

Piseaza usturoiul pune sare si ulei treptat, apoi amesteca bine pana devine o pasta consistenta. Pune usturoiul intr-un bol, adauga zeama de ...
Continuare