Ingredientele necesare:

  • 8 felii muschi de vita
  • 100 ml ulei
  • 400-500 g ciuperci
  • o ceapa
  • 100 ml vin
  • o legatura patrunjel
  • sare si piper

Cum se prepara Muschi de vita cu ciuperci:

  1. Curata muschiul de vita de pielite, sareaza-l si pune-l intr-o cratita cu ulei si cu ceapa taiata solzisori, pentru a se inabusii la foc mic, timp de 25-30 minute.
  2. Dupa ce s-a inabusit, pune ciupercile taiate rondele cu un pahar cu apa si lasa sa fiarba in continuare sub un capac, timp de 30-40 minute.
  3. Stinge cu vin, pune sare si piper apoi presara patrunjel tocat marunt. Tocmai ai preparat un muschi de vita cu ciuperci!

ReteteKulinare.ro iti ureaza Pofta Buna!

GD Star Rating
loading...
Muschi de vita cu ciuperci, 5.0 din 5 | 1 vot