Ingredientele necesare:

  • 5 cotlete vita
  • 2 linguri de faina
  • 200 g smantana
  • 70 g unt
  • o ceapa
  • o cana de apa
  • o legatura patrunjel
  • sare si piper dupa gust

Cum se prepara Cotlete de vita cu smantana:

  1. Spala cotletele de vita apoi sterge-le de apa cu un prosop.
  2. Tavaleste cotletele prin putina faina pe ambele parti si pune-le in cratita in 70 g unt incins.
  3. Lasa-le pana se rumenesc pe ambele parti dupa care pune ceapa taiata solzisori, sare, piper si o cana cu apa. Pune capacul sa se inabuse timp de 60 minute la foc mic.
  4. Dupa ce s-au inabusit cotletele, toarna smantana amestecata cu o lingura de faina si mai lasa pe foc 15 minute.
  5. La sfarsit mai condimenteaza cu sare si piper dupa gust si adauga patrunjelul tocat marunt.
  6. Dupa ce ai terminat de gatit cotlete de vita cu smantana, le poti servi cu garnitura de cartofi natur cu branza de vaci sau piure de cartofi cu unt.

ReteteKulinare.ro iti ureaza Pofta Buna!

GD Star Rating
a WordPress rating system