10
Verdictul nostru "Excelenta!"
Gust: 9.5/10
Aspect: 10/10
Costuri: 8/10
Preparare: 7.5/10
Rafinament: 9.5/10

Ingredientele necesare:

  • 200 g cascaval
  • 4 felii sunca presata
  • 5 ciuperci
  • 4 linguri sos de rosii
  • 100 g masline negre
  • o lingura oregano
  • pentru blat pizza:
  • 500 g faina
  • un plic drojdie
  • 3 linguri ulei
  • 250 ml apa
  • 1/2 lingurita zahar
  • 1/2 lingurita sare

Cum se prepara Pizza capricciosa:

  1. Pentru blatul de pizza capriciosa, dizolva continutul unui plic de drojdie in 250 ml apa usor calduța, dupa care adauga sarea, zaharul si cele trei linguri de ulei. Treptat adauga faina si incepe si framanta aluatul de pizza. Dupa ce ai terminat de framantat aluatul, lasa-l la dospit in jur de 30-40 minute.
  2. Pentru toppingul de pizza capriciosa, rade cascavalul, taie ciupercile felii subtiri, la fel si sunca presata.
  3. Intinde aluatul formand un blat de forma tavei de cuptor. Unge blatul de pizza cu sosul de rosii, adauga  o parte din cascavalul ras si sunca presata, apoi presara oregano.
  4. Adauga ciupercile, maslinele intregi sau taiate rondele si restul de cascaval ramas.
    Inainte de a introduce pizza in cuptor, acesta trebuie sa fie incins la aproximativ 180 de grade.
  5. Lasa pizza la copt in cuptor,  aproximativ 15 minute,  la foc mediu. Gata Pizza!

ReteteKulinare.ro iti ureaza Pofta Buna!

GD Star Rating
loading...
Pizza capricciosa, 5.0 din 5 | 6 voturi