8.5
Verdictul nostru "Minunata!"
Gust: 7.5/10
Aspect: 9/10
Costuri: 9/10
Preparare: 8/10

Ingredientele necesare:

  •  500 grame tortellinii cu carne
  • 1 piept de pui
  • 200-300 gr ciuperci
  • 500 gr rosii sau pasta de bulion
  • 1 ceapa mare
  • o capatana usturoi
  • 3-4 linguri ulei masline
  • 200 gr cascaval ras
  • busuioc, tarhon, oregano
  • sare, piper

Cum se prepara TORTELLINI CU PUI SI CIUPERCI:

Tortellini cu pui si ciuperci este o reteta usoara, atat datorita modului de preparare cat si a ingredientelor usor digerabile. Prepararea acestei retete nu ar trebui sa-ti ia mai mult de o ora, o ora si jumatate maxim. Iata cum prepari:

  1.  Mai intai, fierbe pastele (tortellini), conform instructiunilor de pe ambalaj.
  2. Dupa ce s-au fiert, trece-le printr-un jet de apa rece si lasa-le sa se scurga intr-o strecuratoare.
  3. Pentru sos, toaca ceapa marunt, ciupercile si pieptul de pui cubulete mici si caleste-le in ulei incins timp de 5-10 minute.
  4. Adauga rosiile decojite si tocate marunt, busuiocul, tarhonul, oregano, sarea, piperul si apa cat sa acopere totul si lasa sa fiarba cca 25-30 minute.
  5. Dupa ce a fiert sosul, adauga usturoiul pisat si amesteca.
  6. Pune pastele tortellini peste sosul fierbinte si amesteca usor.
  7. Deasupra pastelor tortellini presara cascaval ras apoi serveste-le calde.

ReteteKulinare.ro iti ureaza Pofta Buna!

GD Star Rating
loading...
TORTELLINI CU PUI SI CIUPERCI, 4.0 din 5 | 7 voturi