Ingredientele necesare:

  • 1/2 cana malai grisat
  • 2 cani apa
  • 4 oua
  • 2 linguri parmezan
  • 4 carnati afumati
  • 100 ml ulei
  • sare si piper

Cum se prepara Mamaliga cu oua:

  1. Pentru mamaliga fierbe apa cu sare si pune malaiul in ploaie apoi amesteca cu telul sa nu se faca cocoloase. Las-o sa fiarba la foc mic 10 minute.
  2. Cand e gata mamaliga, pune parmezanul si amesteca bine.
  3. Intr-o tava pune mamaliga in forme muffins si deasupra fiecarei cupe sparge cate un ou, pune sare, piper si baga la cuptor cca. 10 minute pana se face oul.
  4. Scoate cupele din forme cu ajutorul unui cutit.
  5. Prajeste carnatii in ulei incins si serveste cu cupele de mamaliga cu ou.

ReteteKulinare.ro iti ureaza Pofta Buna!

GD Star Rating
loading...
Mamaliga cu oua, 5.0 din 5 | 1 vot