Ingredientele necesare:

  • 250 ml lapte
  • 500 gr faina
  • 120 gr unt
  • 1 pliculet drojdie (7 gr)
  • 2 oua
  • 150 gr zahar
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • un praf de sare
  • ulei pentru prajit

Cum se prepara Gogosi Simple:

Pentru aceasta reteta de Gogosi Simple, nu ai nevoie de cunostinte speciale de patiserie. Urmezi pasii de mai jos si te alegi cu niste gogosi delicioase.

  1. Amesteca faina cu drojdia apoi fa o adancitura in faina si adauga laptele caldut, ouale, zaharul, untul topit, esenta de vanilie. Framanta compozitia pana ce aluatul capata putina consistenta, apoi adauga un praf de sare. Amesteca bine pana formezi un aluat omogen si elastic.
  2. Lasa aluatul al dospit cel putin o ora.
  3. Presara faina pe masa de lucru ai intinde din aluatul rezultat, o foaie de o jumatate de centimetru grosime si taie gogosi cu ajutorul unui pahar.
  4. Dupa ce ai taiat gogosile, le mai lasi sa creasca 30 minute apoi le poti pune la prajit pe ambele parti, intr-o tigaie cu ulei incins.
Le servesti pudrate cu zahar, alaturi de o cana de lapte.

ReteteKulinare.ro iti ureaza Pofta Buna!

GD Star Rating
loading...
Gogosi Simple, 4.0 din 5 | 14 voturi