8.5
Verdictul nostru "Minunata!"
Gust: 9.5/10
Aspect: 9/10
Costuri: 8/10
Preparare: 7.5/10
Rafinament: 6/10

Ingredientele necesare:

  • 500 gr faina
  • 3 lingurite unt sau margarina
  • 2 plicuri praf de copt
  • un varf de cutit cu sare
  • 7 linguri zahar
  • 500 ml lapte
  • 3 oua
  • Topping:
  • dulceata de zmeura si frisca (recomandarea noastra)

Cum se prepara Clatite americane:

Pancakes este denumirea alternativa pentru asa numitele Clatite Americane. Iata cum preparam acest desert savuros:

  1. Ia un vas sau un castron mare si pune zaharul, laptele, cele 3 oua, sarea si untul, apoi mixeaza pana ce compozitia se omogenizeaza.
  2. Separat, in alt castron, amesteca bine faina cu praful de copt si adaug-o treptat peste compozitia din primul castron, apoi mixeaza din nou intreaga compozitie, astfel incat sa nu existe cocoloase.
  3. Pune la incins o tigaie(daca ai una din teflon e si mai bine) si adauga compozitie in mijlocul tigaii, folosindu-te de un polonic. Incearca sa torni compozitia usor, pana ce aceasta se extinde singura spre marginea tigaii. Nu trebuie sa folosesti ulei si nici sa agiti tigaia, asa cum se procedeaza in cazul clatitelor clasice.
  4. Clatita se lasa in tigaie la foc mic pana se rumeneste, apoi se intoarce pe cealalta parte. Clatitele se fac foarte repede asa ca ai grija sa nu le arzi.
  5. Dupa ce ai terminat de facut clatitele in tigaie, le poti servi cu diverse toppinguri(diverse sortimente de dulceata, ciocolata, inghetata, diverse creme), insa noi recomandam dulceata de zmeura cu frisca.

ReteteKulinare.ro iti ureaza Pofta Buna!

GD Star Rating
loading...
Clatite americane, 4.8 din 5 | 10 voturi