Ingredientele necesare:

  • 500 gr faina
  • 200 ml lapte caldut
  • 100 ml apa
  • 20 gr drojdie
  • 60 ml ulei
  • o lingurita de zahar
  • o lingurita de sare

Cum se prepara Aluat Pizza Rapid:

Pentru a prepara un aluat pizza rapid, procedeaza astfel:

  1. Din laptele caldut se amesteca o parte cu drojdia si o lingurita de zahar si se lasa 10 minute sa creasca.
  2. Cand maiaua  capata consistenta unei smantani, toarn-o peste faina si sarea puse in prealabil intr-un castron si amesteca usor.
  3. Adauga si laptele ramas alternativ cu uleiul si framanta un aluat, dupa care lasa-l la dospit pana isi dubleaza volumul, timp de 40-50 minute.
  4. Dupa ce aluatul este gata, imparte-l  in doua si intinde bucatile rezultate, in forma rotunda cu un făcăleț.
  5. Deasupra pune ingredientele de pizza si baga la cuptor.

ReteteKulinare.ro iti ureaza Pofta Buna!

GD Star Rating
a WordPress rating system
Aluat Pizza Rapid, 3.5 din 5 | 4 voturi